|
|
Grapefruit Met Mandarijn En Kernhem
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Halve grapefruit,
1 mandarijn,
1 eierlepel citroensap,
20 a 25 gram Kernhem,
beetje suiker,
blaadje sla.
Voorbereiding:
Haal de partjes uit de halve grapefruit en de mandarijn. Snij de meeste partjes doormidden (vocht mag niet verloren gaan); hou er plm. 6 heel (2 grapefruit en 4 mandarijn).
Snij de kernhem in echt kleine brokjes.
Bereidingswijze:
Leg het blaadje sla in een cocktail glas (voor het gezicht). Doe de doorgesneden partjes erbij, iets suiker eroverheen. Citroensap erbij en even (voorzichtig) omscheppen. Kernhem erbij, omscheppen.
Leg de hele partjes er netjes boven op.
|
|
|